Лучшее решение для производства с разовой загрузкой сырья до 765 кг
Артикул: tk-1703
Промышленная универсальная термокамера Thermosmoke TK-1703: 3 рамы, до 765 кг, высота 261 см. Копчение, варка, вяление, созревание. Российское производство.
Та же камера — сегодня партия варёных колбас, завтра рыба холодного копчения, послезавтра сыровял. Меняешь не оборудование, а программу. Полный диапазон 18–110 °C покрывает весь цикл термообработки без второй установки рядом и без перекладки продукта между этапами.
ТК-1703 — трёхрамная версия этой универсальности. Когда объём вырос до устойчивого серийного потока, цех не меняет класс техники — он просто добавляет третью раму и 765 кг за цикл.
Когда производство выходит на серийный поток, главное — держать предсказуемое качество каждой партии, а не бороться с разбросом.
Процесс в камере ведёт датчик внутри продукта, а не таймер: цикл завершается, только когда температура в ядре достигла заданной. Насколько плотно загружены три рамы и каков вес изделий — не имеет значения. Каждый цикл закрывается одинаково, риск «партия не та» снят. Ровный прогрев без закала корки, контролируемое тление без горечи — продукт стабильно выходит товарного вида.
Посмотрите, как камера работает в цехе: снято в условиях реального производства.
Управляемые заслонки и принудительная циркуляция держат одинаковую обработку по всем трём рамам одновременно — нет недосушенных краёв и пересушенной середины независимо от плотности загрузки. На этом техрешении строится устойчивый серийный выпуск ТК-1703: 765 кг за цикл, 85 кВт, глубина камеры 3490 мм — трёхрамный формат без перехода в следующий класс.
Пусконаладка проводится под ваш продукт: технолог производителя настраивает режимы на реальном сырье. Обучение персонала входит в ПНР. Гарантия — 18 месяцев; далее постгарантийный сервис производителя и запчасти из наличия.
Камера выпускается по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, комплектуется паспортом и руководством по эксплуатации, декларирована по техническим регламентам ЕАЭС — документы готовы к проверкам. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.
На всю поставляемую продукцию.
Декларации соответствия ЕАЭС и паспорта изделий.
Обслуживаем и ремонтируем оборудование, включая импортное.
Сопровождаем покупателей на всём сроке эксплуатации.
Оставьте контакты — подготовим коммерческое предложение по «Универсальная трёхрамная термокамера TK-1703» с учётом вашего объёма производства.
