Лучшее решение для производства с разовой загрузкой сырья до 1260 кг
Артикул: tk-1506
Промышленная компактная термокамера Thermosmoke TK-1506, 241 см под низкий потолок. 6 рам, до 1,26 т: копчение, варка, созревание. Гарантия от производителя.
ТК-1506 — универсальная коптильно-варочная термокамера, которая закрывает полный цикл термообработки без второй установки рядом. Та же камера — сегодня партия варёных колбас, завтра рыба холодного копчения, послезавтра сыровял: меняешь программу, а не оборудование. Полный диапазон 18–110 °C даёт возможность вести любой процесс в одном цикле и без перекладки продукта между станциями.
ТК-1506 — потолок линейки. Шесть рам, загрузка до 1260 кг за цикл, и при этом камера занимает почти тот же фронт стены, что однорамная: растёт в глубину, а не вширь.
На серийных объёмах решает один вопрос: каждая партия должна выходить одинаковой. ТК-1506 ведёт процесс по температуре внутри продукта — датчик стоит прямо в изделии, а не на таймере. Камера сама переходит между этапами, когда продукт готов, независимо от того, сколько рам загружено и какой вес партии. Итог: предсказуемое качество каждой партии без ручного контроля оператора.
Ровный прогрев без закала корки, контролируемое тление с запасом производительности дымогенератора на шесть рам — продукт стабильно товарного вида с выверенным ароматом, без горечи.
Посмотрите, как камера работает в реальном цехе — договоритесь о демонстрации и получите ответы по вашему продукту.
ТК-1506 — верхняя ступень серии 15xx: шесть рам, загрузка до 1260 кг за цикл, установленная мощность 133 кВт. Максимальный объём этой линейки, а корпус при этом занимает тот же поперечный фронт цеха, что и однорамная: ширина 1970 мм, рост — в глубину до 6680 мм. Для помещений с ограниченной высотой перекрытия это означает: полноценная производственная линия там, где стандартная серия физически не встанет.
Корпус из нержавеющей стали пищевых марок (с молибденом внутри), стенки 80 мм с изоляцией из каменной ваты — фундамент долговечности и стабильного теплового режима.
Пусконаладка проводится под ваш продукт и включает обучение персонала. Гарантия — 18 месяцев; после гарантийного срока — постгарантийный сервис производителя и запчасти из наличия.
Оборудование выпускается по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, укомплектовано паспортом и руководством по эксплуатации, декларации ЕАЭС — в комплекте. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.
На всю поставляемую продукцию.
Декларации соответствия ЕАЭС и паспорта изделий.
Обслуживаем и ремонтируем оборудование, включая импортное.
Сопровождаем покупателей на всём сроке эксплуатации.
Оставьте контакты — подготовим коммерческое предложение по «Компактная шестирамная термокамера TK-1506» с учётом вашего объёма производства.
