Лучшее решение для производства с разовой загрузкой сырья до 510 кг
Артикул: tk-1702
Промышленная универсальная термокамера Thermosmoke TK-1702: 2 рамы, до 510 кг, высота 261 см. Копчение, варка, вяление, созревание. Поставка от производителя.
Та же камера — сегодня партия варёных колбас, завтра рыба холодного копчения, послезавтра сыровял. Меняешь не оборудование, а программу. Полный диапазон 18–110 °C покрывает весь цикл термообработки без второй установки рядом и без перекладки продукта между единицами оборудования.
ТК-1702 — двухрамная версия этой же универсальности. Когда одной рамы уже мало, цех просто переходит на 510 кг за цикл — привычный процесс, вдвое больший объём.
Нарастить выпуск без перестройки процесса — вот что даёт переход на двухрамную камеру.
Процесс ведёт датчик в продукте, а не таймер: камера выдерживает цикл до тех пор, пока температура внутри партии не достигнет заданной. Независимо от того, насколько плотно загружена рама и каков вес изделий — каждый цикл завершается одинаково. Это предсказуемое качество каждой партии и снятый риск «что-то пошло не так».
Ровный прогрев без закала корки, контролируемое тление дымогенератора без горечи — продукт стабильно выходит товарного вида. Посмотрите, как камера работает в цехе: снято в условиях реального производства.
Партия за партией — один и тот же результат. Датчик в продукте закрывает цикл по температуре в ядре изделия, а не по времени: независимо от того, насколько плотно загружены обе рамы, каждый цикл завершается одинаково. ТК-1702 держит этот уровень стабильности при загрузке 510 кг за цикл и мощности 57 кВт — когда объём уже перерос однорамный формат, но класс техники и привычный процесс меняться не должны.
Пусконаладка проводится под ваш продукт: технолог производителя настраивает режимы на реальном сырье. Обучение персонала входит в ПНР. Гарантия — 18 месяцев; далее — постгарантийный сервис производителя и запчасти из наличия.
Камера выпускается по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, комплектуется паспортом и руководством по эксплуатации, декларирована по техническим регламентам ЕАЭС — документы готовы к проверкам. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.
На всю поставляемую продукцию.
Декларации соответствия ЕАЭС и паспорта изделий.
Обслуживаем и ремонтируем оборудование, включая импортное.
Сопровождаем покупателей на всём сроке эксплуатации.
Оставьте контакты — подготовим коммерческое предложение по «Универсальная двухрамная термокамера TK-1702» с учётом вашего объёма производства.
