Лучшее решение для производства с разовой загрузкой сырья до 255 кг
Артикул: tk-1701
Промышленная универсальная термокамера Thermosmoke TK-1701: 1 рама, до 255 кг, высота 261 см. Копчение, варка, вяление, созревание. Цена от производителя.
Та же камера — сегодня партия варёных колбас, завтра рыба холодного копчения, послезавтра сыровял. Меняешь не оборудование, а программу. Полный диапазон 18–110 °C покрывает весь цикл термообработки без второй установки рядом и без перекладки продукта между единицами оборудования.
ТК-1701 — точка входа в термообработку. Однорамная, компактная, но с полным комплектом автоматики, который обычно ставят на камеры крупнее. Не урезанная камера на старте — полноценная.
Начать производить копчёный или варёный продукт стабильного качества с первой же камеры — это и есть задача ТК-1701.
Процесс ведёт датчик внутри продукта, а не таймер: камера выдерживает цикл до тех пор, пока температура в центре партии не достигнет заданной. Независимо от того, каков вес загрузки и как плотно уложена рама — каждый цикл завершается одинаково. Это предсказуемое качество каждой партии и снятый риск «что-то пошло не так». С загрузкой до 255 кг за цикл камера даёт достаточно, чтобы запустить направление и выйти на стабильный объём, не вкладываясь сразу в большую линию.
Ровный прогрев без закала корки, контролируемое тление дымогенератора без горечи — продукт стабильно выходит товарного вида. Посмотрите, как камера работает в цехе: снято в условиях реального производства.
255 кг за цикл и 0,46–0,6 тонны за смену — достаточно, чтобы запустить термообработку, обкатать продукт и выйти на стабильный выпуск. Однорамная ТК-1701 с мощностью 28 кВт — это точка входа в серию 17xx (средний потолок цеха), где уже на старте есть полный комплект автоматики, который ставят на камеры крупнее.
Пусконаладка проводится под ваш продукт: технолог производителя настраивает режимы на реальном сырье, обучение персонала входит в ПНР. Гарантия — 18 месяцев; далее — постгарантийный сервис производителя и запчасти из наличия.
Камера выпускается по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, комплектуется паспортом и руководством по эксплуатации, декларирована по техническим регламентам ЕАЭС — документы готовы к проверкам. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.
На всю поставляемую продукцию.
Декларации соответствия ЕАЭС и паспорта изделий.
Обслуживаем и ремонтируем оборудование, включая импортное.
Сопровождаем покупателей на всём сроке эксплуатации.
Оставьте контакты — подготовим коммерческое предложение по «Универсальная однорамная термокамера TK-1701» с учётом вашего объёма производства.
